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Queso feta s/ tacc Juan Grande (400 gr.)
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Queso feta s/ tacc Juan Grande (400 gr.)

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Descripción

El proceso de maduración, sumergido en salmuera por tiempo indefinido, es su característica más especial, y lo que le da a su vez, un sabor intenso, ligeramente ácido y salado. Es un queso semiduro, con una textura friable y quebradiza, que se destaca por su blancura y por la presencia de aberturas.

Tiene una amplia aplicación culinaria en preparaciones tales como ensaladas, tarteletas. , salsas y pastas. Es excelente para gratinar.